Местерская Администрирование отеля
Мастерская Администрирование отеля
Мастерская Администрирование отеля организована в рамках Федерального проекта «Молодые профессионалы» Национального проекта «Образование».
Учебная мастерская необходима для реализации программ подготовки специалистов среднего звена, программ профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации (в том числе в рамках Федерального проекта «Содействие занятости») в сфере услуг.
В мастерской проводятся практические занятия с обучающимися по специальностям: 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.16 Туризм и гостеприимство, 43.02.10 Туризм, а также тренировочное мероприятия по подготовке и проведению демонстрационного экзамена, участию в чемпионате «Профессионалы» по компетенции «Администрирование отеля».
В мастерской Администрирование отеля отрабатываются следующие профессиональные навыки и профессиональные компетенции: работа с актуальной нормативно-правовой базой в сфере гостиничного бизнеса, использование технических, телекоммуникационных средств и профессиональных программ для обеспечения деятельности, контроль оказание перечня услуг, предоставляемых в гостиницах, организация деятельности сотрудников службы приема и размещения, организация деятельности сотрудников службы питания, организация деятельности службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда и многое другое.
Помещение мастерской оснащено современной компьютерной и офисной техникой. Установлены современные системы автоматизации бизнеса для профессионалов рынка гостеприимства, автоматические системы управления: для выставления счетов, бронирования, расчета экономической эффективности отеля (KPI), технологии увеличения продаж в сфере гостеприимства, используется профессиональное оборудование для проведения видеоконференций, что позволяет успешно решать вопросы подготовки обучающихся.
