ГАПОУ МО "Апатитский политехнический колледж имени Голованова Г.А."
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Мурманской области "Апатитский политехнический колледж имени Голованова Георгия Александровича"
Добро пожаловать на официальный сайт Апатитского политехнического колледжа!

Завершился второй день регионального этапа Всероссийского чемпионата профмастерства

Добавлено: 30 марта 2023 17:11
362 просмотра |

"Администрирование отеля" - новая площадка, чемпионат на ней проходит второй раз. Но события, которые на ней происходят, ничем не уступают другим компетенциям. Участникам во второй день пришлось трижды выполнять устные задания - два задания за 20 минут. При этом, они никогда заранее не знают, кто будет гостем, по какому поводу гость обратится и на каком языке заговорит. Участник должен быстро сориентироваться, выполнить все положенные действия в правильной последовательности, поддерживать с гостем вежливую беседу и решать конфликтные ситуации. 

На площадке "Поварское дело" был день красоты. Вегетарианская закуска амюз буш (Amuse-bouche) - закуска на один-два укуса - это всегда повод для творчества, они получаются яркими и оригинальными. Еще одним конкурсным заданием был десерт, в котором обязательно должен был быть мусс, выпечной элемент и клюква. Также участники должны были за 15 минут приготовить соус - майонез.

Фотогалерея


Поделиться: