VI Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)


15 февраля в Апатитском политехническом колледже стартовал шестой чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Поварское дело».

Первыми приступили к выполнению конкурсного задания учащиеся колледжей из Мурманска, Оленегорска и Колы, им за отведенное время необходимо было приготовить два блюда – холодную закуску для вегетарианцев, десерт – а также правильно нарезать корень сельдерея. Все утро ребята трудились, а в 13 часов началась подача блюд. 

В 14 часов прошла торжественная церемония открытия чемпионата. Для участников и экспертов ее подготовили студенты нашего колледжа под руководством Татьяны Витальевны Салтан и Евгении Викторовны Кубовой, а также выступили гости – хореографическая студия «Модус» из апатитского Дома детского творчества.

“Молодые профессионалы”. День первый

Затем на площадку вышли участники чемпионата возрастной категории 50+, те, кто выступает в разделе «Навыки мудрых» – преподаватели и мастера производственного обучения колледжей, заведующие производством школьных столовых. Апатиты представляли сразу две участницы: Ольга Анатольевна Фомичева и Валентина Николаевна Жарова. Самые опытные участницы чемпионата получили интересное задание – консоме, горячее блюдо с курицей и пасту с овощами.

“Навыки мудрых”

Не смотря на сильное волнение, справились все! И блюда получились ароматными, вкусными и красивыми. Чемпионат будет продолжаться еще пять дней, следите за новостями.

Елена Балабкина

Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.