В группе 1 ПКД прошел классный час, на котором ребята узнали о происхождении своего профессионального праздника. Слово «кулинария» происходит от греческого женского имени. Древние греки особым образом почитали бога-врачевателя Асклепия и его дочь Гигею. При их дворе служила кухарка Кулина, которая и стала основоположницей поварского искусства. Как говорят мифы, ее блюда были необычайно вкусны. На Руси профессия повара появилась только в XI веке. Поварское искусство, как ни странно, активно развивалось в монастырях. При Киево-Печерском монастыре был целый коллектив специально обученных поваров-монахов. Они готовили блюда по особым рецептам. Поварский колпак – обязательный элемент униформы кулинара. О его происхождении известно следующее. Однажды король Англии, живший в XVII веке, нашел в своей тарелке супа муху. Монарх был в ярости! Король приставил к поварам специального человека, который отныне следил за порядком и санитарией на кухне. Он-то и ввел норму ношения колпаков.
Е.А.Лазарева
В группах 2ГС и 103 уже стала традиционной организация субботнего спортивного мероприятия, посвященного укреплению здоровья студентов. 20 октября, несмотря на сырую погоду, ребята собрались на совместную тренировку.
Ежегодно в октябре повара и кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник – Международный день повара. Он был учрежден по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ в 2004 году (эта организация насчитывает 8 миллионов членов).
дню повара.
Актуальность проблемы борьбы с терроризмом продиктована нашей действительностью. Терроризм в любых формах своего проявления превратился в одну из опасных по своим масштабам, непредсказуемости и последствиям общественно политических и моральных проблем, с которыми человечество вошло в ХХI век. Терроризм — это общественный феномен, заключающийся в противоправном использовании крайних форм насилия или угрозы насилием для устрашения противников с целью достижения конкретных политических целей. Слово «террор» пришло из латинского языка (terror — страх, ужас). Аналогичное значение имеют слова: terror (анг.), terreur (фр.) — ужас, страх. Существует также выражение «террористический акт» (acte de terreur). В.Маллисон и С.Маллисон дают такое определение: «Террор есть систематическое использование крайнего насилия и угрозы насилием для достижения публичных или политических целей». Они отмечают использование террора при решении политических задач.
